排骨放在清水中浸泡去除血水，大蒜剁成蒜末，生姜切片。
浸泡需要时间，所以叶晓榆决定先吃饭。
端菜上桌，板栗烧鸡，炸酥肉，萝卜芹菜闷排骨，鸡枞花炖腊肉，都是硬菜，本来她还想做个大骨汤面，但看着时间内来不及就算了。
所有菜品中，沈木和叶辛禾最好奇的就是鸡枞花炖腊肉，他们之前都没有吃过。
叶晓榆将其搅拌了一番，示意两人先尝尝：“看看要不要加盐。”
沈木和叶辛禾尝过之后同时摇头：“不用。”
叶晓榆也夹了一筷子，满意的点点头，虽然是低配，但味道也很不错。
除了鸡枞花，板栗烧鸡两人也十分喜欢，焖过的板栗香绵酥软，带着点点甜味，但跟吃栗子酥完全不一样。
看着两人确实爱吃，叶晓榆道：“沈大哥，你知道后山哪里有板栗吗？我想去找些回来。”
板栗不仅仅能用来烧鸡还有很多美味的吃法。
沈木想了想点头道：“回头带你们去。”
第43章 交个朋友
叶晓榆很高兴沈木愿意帮忙，朝他道谢之后在心里做出了一个决定。
算着排骨泡的差不多了，叶晓榆暂时放下碗筷，将排骨捞出沥干水分，加入蒜末，盐，酱，胡椒粉和姜片拌匀继续腌制。