而且苏阿喜这半个掌柜还特地加了一条，那就是做雪媚娘的伙计的月银同他所作出的雪媚娘挂钩，也就是做得多，有提成。
于是伙计们都是埋头苦干，且十分认真用心，谁不想多赚银子呢？
随着雪媚娘名声大涨，喜来食饭馆的名声也渐渐打出去，成了青州城内能排的上号的饭馆了。
也算是完成了苏阿喜当初定下的一个小目标。
喜来食客似云来，生意火爆，饭馆内伙计自然也多了起来。
苏阿喜从奇书中不仅学到诸多稀奇菜谱，还学到了一些经营手段，包括如何管理饭馆的伙计。
现如今，不管是其他地方还是青州城内的饭馆和酒楼，所有的伙计都是拿死月银，但喜来食并不是。
随着喜来食生意越来越好，苏阿喜和李叔商量，不仅给伙计们涨工钱，而且每个伙计的工钱都和自己所做的工作有挂钩。
比如这在堂内招呼客人的伙计，只能招呼的客人多，让客人满意那月银自然多，若是偷懒的招呼的客人少，那就只有固定月银。
这出来做工的，谁不愿意多挣钱？于是喜来食内的伙计都是各种卖力招呼客人，店小二更是站在门口，见到客人来，各个都是亲自引着客人坐下，而后将喜来食菜谱奉上，口中还会说一串菜谱，各种夸赞听得引人入胜。