“哦,呵呵,那行,你看着。”牛氏点头,不多说什么了,将洗好的肉捞出来开始切。
“大嫂,你这么洗猪大肠,得洗到啥时候?”白瑾梨无语。
“对……对不起,我是看这东西还黏糊糊的,就想多洗几遍……”张氏立马开口道歉。
“行了,你按照我说的去做。现在就把它们捞出来,然后倒点醋,再来些盐,里外涂抹揉搓,搓完了再洗一遍。”白瑾梨抱胸靠在厨房门口。
“哦哦,好。”张氏点头照做。
揉搓了一会儿之后张氏惊讶的发现,那些粘液污物真的被她搓掉了!
“现在你把它们丢在开水锅里,加大葱,生姜和酒焖熟,然后切成小段,再放进沸水里焯,捞出沥水。接下来,你就正常做吧。”
“恩,好。”张氏听话的照做。
果真没多久,奇怪的味道完全没有,反而鼻尖传来了一股独特的肉香味,闻着都让人吞口水。
别说张氏一脸诧异,就连旁边的牛氏都看呆了。
咋地这样也行?
小姑子不是很废柴没脑子,整天只知道吃吗?啥时候懂这么多了?
第三十四章真是让人纠结啊
因为心底好奇,牛氏也就开口问了。